董德在2004從法國回來后一直從事進口葡萄酒行業(yè)。曾任職多家集團及股份公司葡萄酒事業(yè)部總經(jīng)理。2016年2月 董德看準了目前的葡萄酒業(yè)態(tài)。義無返顧開始創(chuàng)業(yè)！“其實，我一直有一個夢想就是創(chuàng)辦一家匠心企業(yè)，現(xiàn)在不是講‘大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新’嗎？我也想試試水，歷練一下自己，看看自己是不是那塊料。”談及當初下海經(jīng)商的情景，董德坦言初衷。對創(chuàng)建什么樣的公司呢？那時，董德還真有些猶豫。干了酒行業(yè)很多年又有些經(jīng)驗，那就還干老本行吧。董德是個果敢爽快的人，沒有經(jīng)過多少“深思熟慮”和‘反復研究’，不久一家注冊于上海自貿(mào)區(qū)的酒食酒國際貿(mào)易（上海）有限公司的誕生了。
“我這回可不同于以前的做酒，以前是我跟著別人干，現(xiàn)在是我自己干。所以我要把控好公司的方向、思路等大事。酒行業(yè)是個傳統(tǒng)行業(yè)，若跟著別人走老路就沒有出路。所以單從公司名稱就體現(xiàn)出我們的不同，‘酒食酒’即‘九十九的’諧音，99款中國市場獨家代理的酒，從產(chǎn)品的定位、營銷模式上創(chuàng)新出我們的特色。”董德詮釋道。
說到創(chuàng)業(yè)，董德頗有感觸。他在大企業(yè)待過，對市場營銷及團隊建設有著深刻的認識和實戰(zhàn)經(jīng)驗。在他看來，說到底，一個企業(yè)的成功與否關鍵要素在于是否有一支善打硬仗的狼性團隊，團隊的強弱要看領頭狼怎樣帶領。
“有句名言，叫做‘創(chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多’，既然艱難多，創(chuàng)業(yè)者就要有格局，要有團隊破解它。什么是格局？格局就是眼光，就是胸懷，或者說是一種境界。”董德說道。
在他看來，格局是一種擔當分享的人格魅力，是一種站高望遠的眼界力量。格局包括多個方面：戰(zhàn)略方向、人才聚攏、利益共享、責任擔當?shù)取?br />
“格局的大小決定了一個人處事處人的行為方式和駕馭能力，決定了企業(yè)的生存競爭能力。很難想象一個不懂擔當、不會分享、患得患失的企業(yè)或個人能夠立足社會走得多遠。創(chuàng)業(yè)者要想成功必需具備足夠的格局，懂得舍得，善于分享，才能聚攏英才、抱團作戰(zhàn)、實現(xiàn)共贏。”董德侃侃而談。他舉例說，我們的酒食酒公司盡管起步較晚，2016年5月才成立，但因為確立了好的經(jīng)營理念，有大的格局作支撐，推出先進的模式，僅一年多時間內(nèi)，加入股東數(shù)量就從最初的十幾家、三十幾家，猛增到現(xiàn)在的一百多家。
“這說明，公司發(fā)展好壞不在于成立早晚，有好的模式、大的格局提供給用戶、消費者，讓他們認可，感覺到實用，就會堅定地跟你走。這比自己說好一百遍都管用。”董德強調(diào)。
賣的是模式不是產(chǎn)品
面對記者的采訪，董德反復強調(diào)營銷模式的重要性。他說：“酒食酒國際貿(mào)易創(chuàng)建伊始就聚焦先進的模式，通過創(chuàng)新一種優(yōu)越的模式，創(chuàng)建一個聚攏平臺，打造企業(yè)核心競爭力。讓企業(yè)超強無‘競品’。”
董德介紹，酒食酒現(xiàn)在多種模式，包括省級地級代理制、縣級專賣店店制，但無論哪種業(yè)態(tài)酒食酒都以股權分化做核心紐帶，把合作方僅僅聚合在一起。
在董德看來，傳統(tǒng)的經(jīng)銷模式是通過產(chǎn)品、政策把廠商聯(lián)系起來，賣的單純是產(chǎn)品，惟賣貨而賣貨。這種關系建立在供貨和銷貨基礎上，是一種買賣關系，短期利益色彩較重，缺乏穩(wěn)固性、長期性。
而酒食酒實行的股權分化模式強調(diào)的是股權紅利分配，用股權而不是用產(chǎn)品把合作方聚合起來。
“酒食酒賣的不是產(chǎn)品而是一種模式。這種模式下，酒食酒的加盟商、合作者人人都是老板，也是員工、消費者，在酒食酒這個樞紐平臺中可獲雙重利潤。他們既有決策權也有執(zhí)行責任，是一種利益和命運共同體，榮辱與共，共商共贏。”董德表示。
他說：“既然賣的是模式就有制度性、約束性，也有穩(wěn)定性和長遠性，能夠把各方積極性、責任感有效調(diào)動起來，增強團隊力量，合心聚力，共同成長。”
董德補充說，股權分化模式將利益與責任共享贏得了加盟商的擁護，這種模式優(yōu)越性最終要體現(xiàn)在資源與產(chǎn)品共享，體現(xiàn)在產(chǎn)品的純真和品類的齊全。總部統(tǒng)一采購管理，統(tǒng)籌庫存，加盟商不必東奔西走分散采選產(chǎn)品，免去了疲勞和成本加價，同時也減輕了庫存壓力。
董德介紹，酒食酒國際貿(mào)易的優(yōu)勢在于是由意大利酒莊聯(lián)盟、法國進口葡萄酒聯(lián)盟、澳大利亞（中國）進口食品聯(lián)盟、葡萄牙指定葡萄酒優(yōu)質(zhì)進口商聯(lián)合組建的公司。公司主要經(jīng)營意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)、皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)、威尼托產(chǎn)區(qū)、倫巴第和西西里島產(chǎn)區(qū)的知名酒莊產(chǎn)品。其它國家進口產(chǎn)品均為公司發(fā)展附帶產(chǎn)品 。各國產(chǎn)品均由酒莊負責人或者莊主直接將產(chǎn)品出口至中國運營商酒食酒國際貿(mào)易公司從而保證了質(zhì)量，并且節(jié)省了其它不必要的費用。而且給經(jīng)營者提供了優(yōu)越的平臺共同挖掘意大利葡萄酒及歐盟各國葡萄酒的潛在財富寶藏！
他還介紹，在酒食酒的上百家加盟店，每個店面都保證將有九十九款進口酒提供給消費者選購，給消費者帶來了最正宗、最實惠的優(yōu)質(zhì)進口酒享受。消費者足不出戶便可購買到滿意的異國產(chǎn)品，選擇性大，******限度滿足了個性化需求，這從產(chǎn)品層面凸顯了酒食酒的獨特優(yōu)勢。
股權聚的是人心、資源
董德首創(chuàng)股權分化模式用于酒食酒經(jīng)營理念可謂技高一手。但他謙遜地表示，這不是他的發(fā)明。他是學習于清末南通大生紗廠創(chuàng)建人張謇的股權聚攏管理法得來的。對于股權分化，董德很鐘情，也頗有一番見地。
在他看來，正是張謇的股權聚攏管理法巧妙運用，成就了大生紗廠百年老店的輝煌。
董德懂得，現(xiàn)代社會瞬息萬變，各種思想、理念層出不窮，無創(chuàng)新不發(fā)展。所以他要在影響企業(yè)長遠發(fā)展的治理結構上尋求突破，找到一種“包打天下”的股權分化治理模式。
“我們要學的就是先人這種創(chuàng)新精神，借鑒的就是這種股權治理經(jīng)驗。但我們要的不是資金而是資源和人心，要的是聚攏凝聚力量抱團打天下的共同信念。”董德激情地表示。
“為什么你的公司不賺錢？是因為來的人不對；你的公司之所以缺錢，是因為股東結構不對。別人在眾籌資金，我們在眾籌資源；我們不差進貨的錢，差的是銷貨的資源。股東類型分為多鐘：資金型、資源型、管理型、顧問型。企業(yè)欲做大做強，資源型、智慧型股東能量巨大，以一當十，能擔當大任起到獨擋一面作用。酒食酒招納聚攏的就是這樣的資源”董德分析道。
董德說：“以往企業(yè)傳統(tǒng)的模式是管理與被管理的關系，是一種雇傭關系、人管人體制，壓抑了人才個性發(fā)揮。現(xiàn)代股權模式靠股權凝心管人，股權激勵，凸顯個性化優(yōu)勢，讓每個合作者找回自己真正的位置。人盡其才，才盡其用，這才是當今企業(yè)需解決的最根本問題。”
他說，酒食酒去年5月創(chuàng)立時總資金才7.6萬多元錢，僅僅一年一個月后的今天，實資超過500萬元，達到近百倍增長。我們可以對全天下的人說，我們的模式是成功的！
“股權分化模式也不同于合伙人制度，前者有無限的空間而后者是有限的。它強調(diào)：我有什么？我缺什么？誰那里有我想要的？你有什么？我們在一起能做什么？股權分化注重股權方的合力作用，強調(diào)每個股東責任、權利、利益，因此，結成命運共同體聚心聚力，能夠產(chǎn)生1+1大于N的裂變效應。這是其它模式所不具有的優(yōu)勢。假若酒食酒現(xiàn)在有500個加盟商，可以再拿出500個股權進行稀釋，達到一千、兩千的加盟規(guī)模，這可是一個了不起的效應。”董德進一步闡述。
他說：“傳統(tǒng)企業(yè)欲走出瓶頸，必須用好股權運作這把金鑰匙，加快從傳統(tǒng)加法式發(fā)展向幾何乘法式嬗變。這是未來商道的靈魂之本。”
但如何布局股權分化？用好股權激勵？又是一個擺在創(chuàng)新者面前的新課題、新挑戰(zhàn)。
“現(xiàn)在市場上形形色色的股權模式很多，談論的多，玩概念的多，真正落地收效的微乎其微。我認為，建立一套科學有效的股權分化模式必須要搞好頂層設計，包括總的章程、公司估值、入股的門檻、考核分化退出的機制以及創(chuàng)始人與股東的權益保障等等，這是一項系統(tǒng)性復雜工程，必須做到公正、公開、公平。有執(zhí)行，有監(jiān)督。”董德強調(diào)。
“實行股權分化制有一點十分重要，就是要制定好一套完整地、科學的游戲規(guī)則，靠規(guī)則、規(guī)矩管人管事管錢管物。規(guī)則要有可操作性、接底氣，認可者可以進來，不認可者也可以退出，但執(zhí)行要嚴，監(jiān)督要到位。切記不可感情用事。”董德表示：“我們在一年多的股權分化實施過程中，做到規(guī)則、制度面前人人平等，大小股東一律平等，大小事情協(xié)商解決。一切以股東利益為最高利益，一切以規(guī)則制度為最高行為準則，規(guī)范每個人、每個股東的行為，不允許有特殊的股東也不允許有特殊的利益存在。”
創(chuàng)新服務叫響商號品牌
如果說股權分化模式撐起了酒食酒營銷體系的架構，那么對股東、消費者的貼心服務就成為豐滿美化酒食酒強壯身軀的軟實力。
“把產(chǎn)品銷出去僅僅是酒食酒工作的一部分，更重要的是我們還要幫助股東、用戶怎樣賣出去。酒食酒打造是的生態(tài)圈，在這里產(chǎn)品可以互調(diào)，大家優(yōu)勢互補，就沒有劣勢可言，不存在產(chǎn)品積壓。每到一個區(qū)域，我們首先做好市場調(diào)研，有針對性地進行營銷。”董德表示。
今年6月10日，陜西安康一家酒食酒直營店開業(yè)，董德帶著兩個酒莊老外來到現(xiàn)場，并從活動策劃、產(chǎn)品選配、品鑒晚宴及演出各個環(huán)節(jié)親自幫店主謀劃組織實施，現(xiàn)場人氣爆滿，產(chǎn)品銷售一空，一天銷酒60多萬元。酒食酒在千里之外的大西北一炮走紅，讓董德喜出望外。
“誰說現(xiàn)在的酒不好賣？這有力說明，只要我們真誠對待消費者，為他們提供貨真價實的好產(chǎn)品，把服務做到消費者心坎上，他們還是買賬的。”董德高興地說道。
董德還透露，今年3月，北京一家酒食酒直營店開業(yè)，當天創(chuàng)出銷售額200萬元記錄。
“好的產(chǎn)品、好的模式、好的品牌（商號）都是成功不可或缺的，但最終這些要素要落地體現(xiàn)在好的服務上，特別是為用戶和消費者帶來增值服務。物有所值、物超所值，這些都是消費升級時代，消費者所渴望和期盼的。”董德表示。
他指出：“當代社會，好的服務更能創(chuàng)出好的名聲，好的口碑，好的服務品牌。服務是一種超強的軟實力，能為企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟效益和社會效益，只能加強不能削弱。我們必須不斷地創(chuàng)新服務理念和內(nèi)涵，提升和優(yōu)化服務水平。”
面對酒食酒順暢、強勁的發(fā)展勢頭，董德表現(xiàn)出高昂的激情。展望前景，他更是信心滿滿。“酒食酒的發(fā)展理念是專注于歐洲葡萄酒文化，做中國領先的進口葡萄酒定購中心。我們的小目標是：經(jīng)過3年的努力，到2020年把酒食酒國際發(fā)展成一個集團企業(yè)，打造規(guī)模效應，為行業(yè)發(fā)展提供可推廣、可復制經(jīng)驗，推動行業(yè)健康快速發(fā)展。”董德袒露心聲。
